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料理/レシピ パエリアの作り方を紹介します!
★食材 米200g 【スープストック】 ・たまねぎ120g ・にんじん50g ・セロリ30g ・にんにく1かけ ・鶏手羽元4本 ・やりいか1ぱい(100g) ・えび (有頭/殻付き)4匹 ・ムール貝4コ *なければ、はまぐりでもよい。 ・あさり (砂抜きしたもの)8コ ・トマト1コ(150g) ・さやいんげん12本 ・パプリカ (赤)1/2コ ・にんに…
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歴史/ヒストリー パエリアの歴史って・・・?
パエリア、パエリャもしくはジェイスモでパエーヤ、パエージャ(バレンシア語: paella)とは、スペイン東部・バレンシア州のバレンシア地方発祥の米料理。世界的に人気のあるスペイン料理の1つで、本場バレンシア地方ではパエリアの祭りなどもある。
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スペイン情報 スペインでのパエリア★
スペインに行ってきました!
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料理/レシピ ブログテストです
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ニュース Blog admin
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